とろろレンジ蒸し
とろろレンジ蒸し
ささ漬けのとろろレンジ蒸し
小鯛ささ漬…2枚
絹ごし豆腐…1/2丁
とろろ…大さじ2
しめじ…1/8房
醤油…少々
三つ葉 柚子…適宜
作り方
1.絹ごし豆腐を縦半分に切ってキッチンペーパに包んで20分ほど水切りしておく。
2. 耐熱容器に豆腐を並べ、とろろをかけ小鯛ささ漬を乗せてしめじを添え、フワッとラップして500ワットで2分~2分30秒加熱する。
3. 三つ葉と柚子を飾り、好みで醤油をかければ出来上がり。
- 2019.08.25
- 14:18
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