カラダに良くないと言われるトランス脂肪酸とコレステロールを含んでいません。
100%ナチュラルなエクストラバージン・オリーブ・オイルです。
ギリシャの輝く太陽をいっぱいに浴びた極上オリーブの一番搾りをお楽しみいただけます。
100%ナチュラルのスプレッド(ペーストのような状態)、ガス等も一切使用しない独自の製法で細心の注意を払いつくられています。
通常のエクストラバージンオリーブオイルよりさらに酸化しにくく、嬉しいことばかりのエクストラバージン・オリーブ・オイルです。


ガーリックトースト、ガーリックライスに最適。
お料理のアクセントに、活躍してくれます。スティックサラダなどにも最適です!

4種類の味を使い分け!

ボレイオリーブオイルスプレッドには、計4種類のテイストがあります。
使い分けることで、お料理のレパートリーが増えます!

プレーン味

エクストラ・バージンオイルの自然の風味そのまま。
いつものお料理はもちろんのこと、ショートニングの代用として、パン・クッキーなどのお菓子づくりなどにもおすすめです。

ガーリック味

ガーリックトースト、ガーリックライスもお手軽に作れます。
お料理のアクセントとしても重宝。
スティックサラダなどに添えても美味しくいただけます。

バジル味

手軽で簡単にイタリア料理を楽しめます。
パスタや白身魚のソテーにもおすすです。

レモン味

さっぱりとしたレモンのさわやかな風味。
スモークサーモン、スティックサラダにも最適です。

おすすめレシピ【生春巻き】

材料

●ライスペーパー:8枚
●マグロ:100g
●ブラックタイガー:4尾
●アボガド:1/2個
●スプラウト:1/2パック
●レモン汁
●ボレイエクストラバージンオリーブオイルスプレッド・ガーリック
●生春巻きのたれ
※生春巻きのたれは、一般に「スイートチリソース」や「コチジャン」などがよく使われます。

作り方

.マグロは棒状に4等分に切りアボガドは皮をむいて半分に切り、縦4等分に切りレモン汁をかけておく。
.ブラックタイガーは背ワタを取り竹串をさして塩ゆでにし、水に取りあら熱が取れたらくしを抜く。
.ライスペーパーを水で戻しオリーブオイルスプレッド・ガーリックをぬりを巻く。
.お好みの市販のたれをつけて食べる。


オリーブオイル、グリセリンエステル、ガーリック香料

常温2年(開封後:冷蔵3ヶ月)