祈りと感謝と叡智の結晶天日塩「シンソルト 200g入」
祈りと感謝と叡智の結晶天日塩「シンソルト 200g入」
バリの塩作りの職人たちに伝わる「揚げ浜式塩田」という伝承製法。
これは500年もの間、変わることなく受け継がれています。
人工的な機械に頼ること無く、海と大地、太陽とココナッツの木という大自然のエネルギーだけで作られる製法です。
多くの塩は火入れによる乾燥を行いますが、「揚げ浜式塩田」は火すら使用しません。赤道直下のバリの日差しのみを利用した「天日干乾燥」です。
価格:
1,296円(税込)